Η σερραϊκή μπουγάτσα ταξιδεύει στο Νις της Σερβίας

Μπουγάτσα-ΔΕΘΓεύσεις της τοπικής γαστρονομίας και ιδιαίτερα η φημισμένη μπουγάτσα, ένα από τα πλέον αναγνωρισμένα και χαρακτηριστικά σερραϊκά προϊόντα, ταξιδεύουν στη Σερβία από τις 19-21 Σεπτεμβρίου.

Ειδικότερα, στη πόλη Νις της γειτονικής χώρας διοργανώνονται κι εφέτος οι «BurekaDays2013», στη διάρκεια των οποίων αντιπροσωπεία των Σερραίων
μπογατσοποιών θα αναδείξει την τέχνη της μπουγάτσας με την τραγανή
σφολιάτα, την εύγεστη γέμιση και το φρέσκο βούτυρο.

Στην σερραϊκή αποστολή, την οποία συνοδεύει και ο πρόεδρος  του Σωματείου Ζαχαροπλαστών-Μπογατσοποιών Σερρών κ. Ιωάννης Παπαδόπουλος, συμμετέχει σχήμα μουσικών (Band Octava) από το ωδείο του κ. Βασίλη Ταπέ που θα επενδύσει μουσικά-καλλιτεχνικά την προσπάθεια.

Την αποστολή συνοδεύει-όπως κάθε χρόνο-ο αρμόδιος αντιδήμαρχος Τουρισμού κ. Παναγιώτης Γρηγοριάδης.

Στο Φεστιβάλ επίσης συμμετέχουν αντιπροσωπείες από βαλκανικές κι άλλες χώρες.